今回はちょっとラグジュアリーなデザート紹介です。
「フルーツポンチ」

ガーデンにてシャンパンタワーにドンペリをそそいでいただきます。
そしてそしてフルーツたっぷりの器にもドンペリを！
ちょっとリッチなフルーツポンチの出来上がりです。


お酒が大好きな方はシャンパンタワーでお召し上がり下さい。
甘いものがお好きな方はフルーツポンチ。
ナイトウエディングにとっても映えますね。

土日のパーティー準備のため大忙しの厨房にお邪魔しました。
そこで目に付いたのは…
パティシエが細かい作業でこんなかわいらしい消防車を作っていました。
下岡担当の村上様大賀様のウエディングケーキの上に乗るマジパン。
新郎様が消防士さんで、お二人ならではのケーキが誕生します。